Gratinados con queso brie, uvas tostadas y salvia crocante
Estos gratinados son un plato secundario muy delicioso. Con queso brie y uvas tostadas, les gustarán tanto a chicos como grandes. Sírvalos con guarnición de hojas crujientes de salvia frita.
Ingredientes (4 porciones):
- 4 gratinados de papa con finas hierbas Aviko
- 150 g de uvas sin semilla
- 150 g de queso brie
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 8 hojas de salvia
- Fuente y papel de hornear
Preparación:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
- Precaliente el horno a 220° C. Coloque los gratinados en la fuente para hornear. Hornéelos de acuerdo a las instrucciones del paquete, hasta que se doren. Durante los últimos 15 minutos de horno, coloque las uvas en la fuente para hornear con los gratinados. Esto hará que sean dulces y jugosos.
- Retire la fuente del horno. Coloque las uvas en un plato. Corte el queso brie en rodajas y divídalo sobre los gratinados. Vuelva a hornear los gratinados durante otros 5 a 8 minutos, hasta que el brie comience a derretirse.
- Entretanto, caliente el aceite de oliva en una sartén. Fría las hojas de salvia hasta que estén crujientes (aprox. 3 a 4 minutos; no deje que se pongan muy oscuras)
- Coloque los gratinados en una tabla o bandeja.
- Encima de ellos, distribuya las uvas tostadas y las hojas crujientes de salvia. Condimente con pimienta a gusto.
